La confrérie présente les produits suivants :
Le Peket avait reçu la dénomination « D’Jo« , rappelant Djoseph, personnage mythique crée par le peintre Jean Legrand. Celui-ci, décédé en 2002 est le créateur des célèbres personnages «Françwès et Djoseph» dont la statue a été érigée sur la Place d’Armes, devant l’ancienne Bourse de Namur. Jean Legrand est également le créateur de l’étiquette figurant sur nos bouteilles.
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Djoseph représente le «soçon» namurois. Ce peket est distillé sur la base d’une recette traditionnelle. Vous pouvez déguster le peket pur titrant généralement à 30° ou 35 °. Il peut également contenir de la pulpe et du jus de citron, il prend alors la dénomination de «Citron de Namur», il titre à 18 °.
Depuis août 2011, une nouvelle cuvée a été créée: le Peket d’Namur et présentée lors de notre 16ème chapitre.
Cette nouvelle cuvée est entièrement fabriquée avec des produits du terroir : des baies de genévriers cultivés à Namur ainsi que des céréales récoltées dans les champs du Namurois. Ainsi, la Confrérie répond à ce besoin d’authenticité tant recherché de nos jours.
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La quiche aux escargots, produit reconnu au Conseil Noble du Namurois en 2007